Повністю автоматична лінія для спрінг-ролів та складених і згорнутих млинців
Призначення
Повністю автоматична лінія для виробництва спрінг-ролів або складених і згорнутих млинців з начинкою. Виготовлення однієї або декількох смуг млинців одночасно. Ідеальний вибір для великого виробництва продуктів з начинкою.
Технологічний процес
- Лінія випікає млинцеву стрічку; млинець може обсмажуватися з двох боків.
- Стрічка нарізається на прямокутні заготовки (довжина регулюється).
- Автоматичний дозатор викладає начинку на заготовку.
- Два складання по боках зі згортанням формують спрінг-рол або млинець з начинкою всередині.
Технічні характеристики
| Параметр | Значення |
|---|---|
| Жарочний циліндр | Ø 1600 мм (опція: 800 мм) |
| Нагрів | газовий або електричний |
| Обсмажування | з одного або двох боків |
| Кількість смуг | одна або декілька (за конфігурацією) |
| Формування | 2 бокових складання + згортання |
| Продуктивність | залежно від конфігурації, за запитом |
| Дозатор начинки | автоматичний; 3 типи під різні начинки |
Постачання та сервіс
Доставка, розміщення у виробничому приміщенні замовника, пусконалагоджувальні роботи, навчання персоналу, гарантійне та післягарантійне обслуговування, запасні частини зі складу в Києві.
- Виробник: BALPE S.A.S., Франція. Постачальник в Україні: ТОВ «ЄВРО КЛАС ТЕХНОЛОДЖІ», Київ, тел. +38 044 225 93 72, +38 067 566 0 566, kyuri@ec-cibo.kiev.ua*
Характеристики є орієнтовними; точна конфігурація та продуктивність підбираються під продукт замовника.